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Comment faire du compost

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Le compost est le cadeau qui continue de donner. Réduisez les déchets alimentaires et transformez vos restes en « or noir » qui nourriront et enrichiront votre jardin.

Certaines idées fausses courantes sur le compostage domestique sont qu’il est trop compliqué, qu’il sentira drôle et qu’il est en désordre. Tout cela est vrai si vous compostez dans le mauvais sens. Le compostage dans le bon sens est une approche très simple: il suffit de superposer des matériaux organiques et une pincée de terre pour créer une concoction qui se transforme en humus (le meilleur constructeur de sol!). Vous pouvez ensuite améliorer votre jardin fleuri avec du compost, habiller votre pelouse, nourrir vos légumes en croissance, etc. Avec ces étapes simples sur la façon de composter, vous aurez tous les droits de vantardise d’un pro!

Types de compostage

Avant de commencer à vous entasser, sachez qu’il existe deux types de compostage: froid et chaud. Le compostage à froid est aussi simple que de collecter les déchets de jardin ou de retirer les matières organiques dans vos ordures (comme les écorces de fruits et légumes, le marc de café et les filtres et les coquilles d’œufs), puis de les empiler dans une pile ou une poubelle. Au cours d’une année environ, le matériau se décomposera.

Le compostage à chaud est pour le jardinier plus sérieux mais c’est un processus plus rapide – vous obtiendrez du compost en un à trois mois par temps chaud. Quatre ingrédients sont nécessaires pour un compost chaud à cuisson rapide: l’azote, le carbone, l’air et l’eau. Ensemble, ces éléments nourrissent les micro-organismes, ce qui accélère le processus de décomposition. Au printemps ou à l’automne, lorsque les déchets de jardin sont abondants, vous pouvez mélanger un gros lot de compost, puis en démarrer un deuxième pendant que le premier « cuisine ».

Le vermicompost est fabriqué par compostage de vers. Lorsque les vers mangent vos restes de nourriture, ils libèrent des pièces moulées, riches en azote. Cependant, vous ne pouvez pas utiliser n’importe quel ancien vers – vous avez besoin de vers rouges (également appelés « wigglers rouges »). Les vers pour le compostage peuvent être achetés à peu de frais en ligne ou chez un fournisseur de jardin.

Que composter

Le compostage est un excellent moyen d’utiliser les choses dans votre réfrigérateur que vous n’avez pas pu atteindre, éliminant ainsi les déchets. Garder un récipient dans votre cuisine, comme ce seau à compost en céramique blanche chic de World Market, est un moyen facile d’accumuler vos matériaux de compostage. Si vous ne voulez pas en acheter un, vous pouvez faire votre propre bac à compost maison ou extérieur. Rassemblez ces matériaux pour commencer votre tas de compost à droite:

  • Morceaux de fruits
  • Morceaux de légumes
  • Marc de café
  • Coquilles d’oeuf
  • Coupures de gazon et de plantes
  • Feuilles sèches
  • Copeaux de bois et d’écorce finement hachés
  • Journal déchiqueté
  • Paille
  • Sciure de bois non traité

Conseil de l’éditeur: réfléchissez bien avant d’ajouter des oignons et de l’ail à votre tas de compost fait maison. On pense que ces légumes repoussent les vers de terre, qui sont une partie vitale de votre jardin.

Ce qu’il NE faut PAS composter

Non seulement ces articles ne fonctionneront pas aussi bien dans votre jardin, mais ils peuvent faire sentir votre compost et attirer les animaux et les parasites. Évitez ces éléments pour un tas de compost réussi:

  • Tout ce qui contient de la viande, de l’huile, de la graisse ou de la graisse
  • Matériaux végétaux malades
  • Sciure ou copeaux de bois traité sous pression
  • Fèces de chien ou de chat
  • Les mauvaises herbes qui poussent
  • Les produits laitiers
  • compost, tontes de gazon, feuilles

Étape 1: combiner des matériaux verts et bruns

Pour faire votre propre tas de compost chaud, attendez d’avoir suffisamment de matériaux pour faire un tas d’au moins 3 pieds de profondeur. Vous allez vouloir combiner vos articles humides et verts avec vos articles secs et bruns. Les matières «brunes» comprennent les matières végétales séchées; feuilles mortes; des branches d’arbres déchiquetées, du carton ou du papier journal; foin ou paille; et les copeaux de bois, qui ajoutent du carbone.

Les matières «vertes» comprennent les restes de cuisine et le marc de café, les fumiers d’animaux (pas ceux des chiens ou des chats) et les parures de plantes et d’herbes fraîches, qui ajoutent de l’azote. Pour de meilleurs résultats, commencez à construire votre tas de compost en mélangeant trois parties de brun avec une partie de matériaux verts. Si votre tas de compost a l’air trop humide et sent mauvais, ajoutez plus d’articles bruns ou aérez plus souvent. Si vous voyez qu’il a l’air extrêmement brun et sec, ajoutez des articles verts et de l’eau pour le rendre légèrement humide.

Étape 2: arrosez votre pile

Saupoudrez régulièrement de l’eau sur le tas afin qu’il ait la consistance d’une éponge humide. N’ajoutez pas trop d’eau, sinon les micro-organismes de votre tas se gorgeront d’eau et se noieront. Si cela se produit, votre tas pourrira au lieu de composter. Surveillez la température de votre tas avec un thermomètre pour vous assurer que les matériaux se décomposent correctement. Ou, atteignez simplement le milieu de la pile avec votre main. Votre tas de compost devrait être chaud.

Étape 3: remuez votre pile

Pendant la saison de croissance, vous devez fournir de l’oxygène au tas en le tournant une fois par semaine avec une fourchette de jardin. Remuer le tas aidera à cuire plus rapidement et empêchera le matériau de devenir emmêlé et de se développer.

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